Chef Cas Dekker heeft jaren ervaring in de keuken. Zijn gerechten zijn geen simpel samenspel van ingrediënten. Met een gevoel voor creativiteit en een diepgaand begrip van ingrediënten, weet hij gerechten te creëren die de verwachtingen overstijgen. Wat LekkerBijDekker zo uniek maakt, is het unieke karakter van de menu's. Chef Cas Dekker laat zich niet beperken door conventies of culinaire trends. In plaats daarvan laat hij zijn verbeelding de vrije loop en experimenteert hij met smaken op een manier die zowel gedurfd als verfijnd is. Van exotische kruiden tot lokale delicatessen, elk gerecht is een uitnodiging om de grenzen van smaak te verkennen en te verleggen.
Een typische maaltijd bij LekkerBijDekker begint met een amuse-bouche die de toon zet voor de rest van de avond. Vervolgens volgen de voorgerechten, waarbij gasten verrast met combinaties die zowel onverwacht als heerlijk zijn. Elk gerecht is een meesterwerkje op zich, maar ook een onderdeel van een groter geheel.
De hoofdgerechten bij LekkerBijDekker zijn een combinatie van ingrediënten op een manier die nieuwe smaken bij elkaar brengt. Elk gerecht is een uitnodiging om te genieten.
Laat je verassen door een catering van LekkerBijDekker, bekijk hier het aanbod.
